和幸が好き

飲食店ではとんかつの和幸が一番好きだ。月に1、2回しか来ないのにちゃんと覚えててくれて、「いつもの席」に案内してくれる。

僕がいつも水を頼むので、自動的に水を出してくれて、スタバより優秀。

注文は口頭だし、店員さんが配膳してくれ、客として扱われてる感じがする。

子連れの客には、子供におもちゃと菓子をサービスで出してるのも、ファミレスにはないホスピタリティを感じるサービスだ。

僕はココスやガストのように、タブレット注文と配膳ロボのファミレスには極力行かないようにしている。ああいう店はそもそも「接客」を軽視しいるから、省力化できるのだ。

コロナ禍で客と店員との接触を減らす目的でタブレット注文に切り替えたわけだけど、そのタブレットを毎回除菌していないことからも、客の感染はどうでもいいと言うことだろう。

どのファミレスも以前はカトラリーも店員が人数分持ってきたけど、だいぶ前からテーブルに置かれた箱から取るようになり、幼児が触っていたり、トイレで手を洗わない人を見ると不衛生だと思う。

和幸にはこういう嫌なところがない。

今日は夏限定の「夏野菜のスパイシーかつカレー」を食べたんだけど、「スパイシー」の意味がわからないくらい甘口だったのと、ライス大盛りだとカレーが足りなくて絶望したので、次からはいつものひれかつを食べようと思う。